Backen und Snacks
vegan, glutenfrei
Fruchtmus ohne Zucker einkochen
Dieses Fruchtmus ohne Zucker haltbar zu machen ist eine geniale Möglichkeit im...
Mango-Himbeer-Traum, glutenfrei, vegan
Ein richtiger Sommertraum ist dieser Kuchen mit Mangopüree und Himbeeren. Er...
Erdbeer-Rhabarber-Kompott
Dieses leckere fettfreie Kompott aus Erdbeeren und Rhabarber eignet sich gut...
Erdbeer-Kokos-Veganisu (glutenfrei)
Erdbeeren sind nicht nur sehr lecker, sie sind auch vollgepackt mit Vitaminen...
Süsse Waffeln, glutenfrei, vegan
Wenn dich mal Gelüste auf einen Kuchen oder etwas Süsses überkommen, sind...
Vanille-„Sahne“-Pudding, vegan
Oft sind es die einfachen Dinge, die uns glücklich machen. Egal ob es darum...
Rosa Mondmilch
Rote Pithaya ist für die Leber ein Verjüngungs-Elixier. Diese rosa Mondmilch...
Valentins-Herz in Pink
Dieses Jahr war mich einfach nach Pink! Mit der roten Pithaya ist das...
Kürbiskuchen
Dieser Kürbiskuchen besticht vor allem durch seinen geringen...
Ingwer-Zitronen-Honig-Shot
Foto: stock.adobe.com-AnnaDieser Shot ist nicht nur als Vorbeugung gegen...
Holunder-Pflaumenmus
Foto: stock-adobe.com-Lumixera Holundermus ist für mich mit vielen...
Thymian-Zitronen-Kekse
Seit ich von Anthony William über die enorme Wirkung von Thymian erfahren...
Osterzopf ohne Hefe, vegan, glutenfrei
Hefe wird von Anthony William nicht empfohlen da es MSG (Glutamat) enthält....
Nusskranz vegan, glutenfrei, hefefrei
Dieser Nusskranz ist vor allem durch die Füllung ein besonderes...
Kichererbsen-fettfrei geröstet
Kichererbsen sind die Grundlage für tolle Gerichte, auch für schnelle Snacks....
Mangocreme
Mango haben nicht nur auf körperlicher Ebene eine absolut positive Auswirkung...
Goldene Milch
Goldene Milch oder Kurkuma-Latte ist vor allem im Winter und der dunkleren...
Weihnachtstorte
Diese Weihnachtstorte zeigt, dass ein Leben nach Anthony William nicht...
Bratapfel fettfrei
Was schmeckt im Herbst besser als ein Bratapfel? Er duftet nicht nur herrlich,...
Kaki-Pudding mit Dattel-Tonka-Creme – fettfrei
Dieser fettfreie Pudding ist nicht nur für alle "Strep-Inhaber" ein Genuss!...
Zitronat und Orangeat
Eine wichtige Zutat in der Weihnachtsbäckerei ist Zitronat und Orangeat. Da...
Gewürzkuchen
Gewürzkuchen war immer einer meine Lieblingskuchen. Deshalb bin ich so...
Schnelles Limetten-Mousse
Dieser leckere roh-vegane Nachtisch ist super schnell zubereitet und schmeckt...
Fudge mit Sesam
Diese Leckereien sind für kleine und große Kinder ganz schnell zubereitet und...
Einfaches Erdbeertörtchen
Dieses einfache Erdbeertörtchen ist für alle, die sich fettfrei ernähren oder...
„Eiskaffee“
Was wäre ein Sommer ohne Eiskaffee? Auch bei der Ernährung nach Anthony...
Hafer-Kartoffelbrötchen
Diese Hafer-Kartoffel-Brötchen lassen dich jegliche glutenhaltigen...
Müsli mit Crunchy
Diese Müsli ersetzt vor allem im Sommer meinen Kindern das Porridge, das sie...
Rohkost-Cookies für die Nebennieren
Zutaten: 4 Äpfel 4 Stangen Staudensellerie (nicht 4 Bund sondern 4 einzelne...
Lebkuchen-Pralinen
Zutaten: 100 g Walnusskerne50 g Cashewkerne150 Haferflocken glutenfrei100 g...
Lebkuchen
Zutaten: 100 g Mandeln gehackt 50 g Walnusskerne gehackt 100 g...
Gefüllte Datteln
Zutaten: 400 g geschälte Mandeln 6 EL Honig (roh) 2 EL Rosenwasser...
Marzipan-Kartoffeln
Zutaten: 400 g geschälte Mandeln 6 EL Honig (roh) 2 EL Rosenwasser...
Schokoladen-Pralinen
Zutaten: 1 Tasse geschmolzene Kakaobutter 1 Tasse gemahlene...
Zwetschgendatschi
Bild: ©stock.adobe-Bernd Jürgens Zutaten: 100 ml ungesüßte Mandelmilch oder...
Ayurvedischer „Kaffee“
Bild: ©stock.adobe-somegirlZutaten: 2 TL Chaga-Tee (siehe...
Johannisbeer-Kuchen
Zutaten: Boden und Streusel:180 g Hafermehl glutenfrei (oder gemahlene...
Porridge mit Obst
Variante 1: Glutenfreie Haferflocken Apfelsaft oder Mandelmilch Zimt Honig...
Obst-Pfannkuchen
Zutaten: 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch 1/3 Tasse ungesüßtes Apfelmus 1 Tasse...
